秋冬季节干燥，多喝汤水，不仅起到营养滋补的作用，更能为身体补充水分。黄豆是守护女人的健康法宝，对调节内分泌也很有作用，加入冬瓜，让汤的味道清香，加些排骨，让味道更鲜美，更关键是，耐寒哈。
食材：冬瓜300克，排骨250克，黄豆40克，姜2片，盐适量。
做法：
1、准备好食材。
2、黄豆洗净用清水浸泡。
3、冬瓜洗净去老皮切块。也可以不用去皮。
4、排骨洗净，焯烫去血沫，沥干水分。
5、排骨放入砂锅，加入姜片，黄豆。
6、添适量清水。
7、盖好砂锅盖子。
8、大火烧开小火慢煮1.5小时。
9、放入冬瓜。
10、继续煮30分钟。
11、关火前调入适量盐。
12、盛一碗美味的冬瓜排骨黄豆汤吧。
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