温暖冬日早餐时光:杂粮银耳八宝粥

  我一直相信,任何食材都是有灵性的,独具匠心。在时光里悄然绽放,就是一道最美的风景。

  主料:燕麦40克  糯米30克  大米30克  小米30克  薏仁米20克  花芸豆20克      

  配料:银耳10克  红枣10颗   黄冰糖40克  水700克

  制作过程:  

  1、将所有主料洗净、加入热水浸泡至凉,放入冰箱冷冻30分钟以上,取出解冻;

  2、银耳洗净、凉水泡发、切小丁;

  3、红枣洗净、去核;  

  4、黄冰糖敲碎;

  5、取主料、配料加入电压力锅,加水,按“粥”键即可(也可放普通锅小火熬制)。

  主料根据口感或喜好调整; 水的用量可加减;如果时间紧张,“预约”更方便;小火熬制口感更佳;加入银耳口感粘而糯。

同城达人
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