我一直相信,任何食材都是有灵性的,独具匠心。在时光里悄然绽放,就是一道最美的风景。
主料:燕麦40克 糯米30克 大米30克 小米30克 薏仁米20克 花芸豆20克
配料:银耳10克 红枣10颗 黄冰糖40克 水700克
制作过程:
1、将所有主料洗净、加入热水浸泡至凉,放入冰箱冷冻30分钟以上,取出解冻;
2、银耳洗净、凉水泡发、切小丁;
3、红枣洗净、去核;
4、黄冰糖敲碎;
5、取主料、配料加入电压力锅,加水,按“粥”键即可(也可放普通锅小火熬制)。
主料根据口感或喜好调整; 水的用量可加减;如果时间紧张,“预约”更方便;小火熬制口感更佳;加入银耳口感粘而糯。
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