“生菜”简单焯水下也是美味

  现在的人生活及物质各方面都变好了,成天大鱼大肉。个个膀大腰粗,满脸油光。加上熬夜甚至通宵,或嗨或电脑又或手机不离。无不透露着亚健康!有朋友问我老是玩电脑要不就是手机,眼睛很干涩。滴着眼药水,有没有什么吃的能助力下。我告诫推荐朋友除了多休息,看看远方绿色的植物。

  那就是多吃“生菜” 生菜除了大家知道的莴苣素具有降低胆固醇的功效,其实生菜更含有非常丰富的维生素群。其中维生素E和β胡萝卜素能起到保健眼睛的功效。生菜一般比较常见用在作为沙拉食用,或是某汉堡夹层。今天我们用最简单的方法做出最美的味道

 

 所需的材料有: 生菜250克 调配料:蒜蓉30克、白胡椒粉1克、麻油1茶匙、红油1茶匙、鸡粉2克、生抽1匙、花椒油1茶匙、白芝麻2克、蚝油1茶匙

  蒜头用压制器压成泥,把调料混合搅搅放一边待用

  生菜尾巴就剪一点点掉不要了,因为口感较老

  水开下一匙盐,把生菜穿烫下捞出

  淋上蒜蓉酱即可享用,简单粗暴美味

  穿烫不要太久以免影响口感

同城达人
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