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元宝山旭日社区组织"秀厨艺庆端午"比赛

A-A+2015年6月23日10:11新浪内蒙古评论

  “清蒸鲫鱼是我做的最拿手的菜,能跟大伙一起变着花样做饭,可比在家闷着强多了,这活动咱们要多多搞啊!”6月18日下午6点,在=赤峰市元宝山区平庄城区街道旭日社区举办的“佳肴聚邻里 美味传真情”迎端午厨艺大赛上,获得菜品组第一名的73岁居民张秀琴对记者说。

  下午5点,大赛在动感的音乐中开始。元宝山区爱润早教中心和启明星幼儿园及社区文艺达人先后登场。节目从宝宝走秀到京剧,聚敛了人气。

  比赛规则为食材自备,选手们自选项目,各展所长,尽展创意。在厨艺大赛上,26为来自社区的巧厨娘带来了20道菜品和8道面食。菜品从猪肉、鱼肉到当下时蔬,品种多样;面食从家常饼到西点蛋挞,样样地道。正是人美丽菜美味。

  之后的竞赛阶段紧张激烈,众评委品菜打分忙不停。最后展出的商家菜肴更是让人垂涎欲滴。旭日社区厨艺大赛活动内容精彩纷呈,亮点频频。

  旭日社区迎端午厨艺大赛还特别设置了商家展区。合家欢酒楼展出了蒜肉粉丝蒸扇贝和风干罗根肉;家庭餐馆展出了浇汁草鱼和砂锅肘子豆腐;尚品鲜米线展出了4道米线和炸土豆;福祺道碳缸烤鱼展出了小米辣烤鱼;巴特羊羯子展出了一锅羊羯子。除此之外,还有爱伦蛋糕、刘顺对夹和榴莲酥糕点店展出了自己的特色糕点和面食。

  活动从前期到结束到处都有志愿者的身影,旭日社区卫生服务站的工作人员早早的就带着医疗器械和应急药品来到现场,为居民义诊;社区志愿者带着理发器材来为居民免费理发;社区文化体育志愿者服务队也到现场表演柔力球。

  平庄城区街道一位领导介绍:“旭日社区以‘秀厨艺’为主题,组织开展‘庆端午’厨艺比赛活动,不仅搭建了彼此沟通交流的平台,而且使社区居民感受到浓烈的节日气氛,我们将会以此次活动为契机,把活动一届届抓下去,更好的为社区居民服务。”(王玉清 乔颖 崔雷)

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