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天鹅泡芙制作材料

A-A+2014年8月4日07:10新浪博客评论

天鹅泡芙天鹅泡芙

  天鹅之美,不仅在外表,还有他们对于爱情的忠贞,天鹅的习性是一夫一妻制,彼此相伴终生。

  形容天鹅,最常用的一个词就是优雅,接触烘焙也有两年了,但泡芙以前还没做过,前几天做了一次普通泡芙,因为是晚上做的没有拍照,这次利用灿烂的阳光,做了天鹅泡芙,看上去真美呢,小熊也忍不住帮我拍了几张照片。

  泡芙里面可以用奶油直接填充,但小熊喜欢卡士达馅的,所以今天就做了卡士达酱。

  馅料原料:

  牛奶250克 蛋黄3个 白砂糖75克 低粉25克

  泡芙原料:

  黄油60克 清水150ML 盐2克 白砂糖5克 低粉75克 蛋液100克

  天鹅颈部烘焙:

  烤箱中层,180度,7分钟左右

  天鹅身体烘焙:

  烤箱中层,220度10分钟,180度35分钟,再焖20分钟

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