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秋日美味鲜虾为主美味可口 龙凤呈祥

A-A+2014年8月24日07:10新浪博客评论

龙凤呈祥龙凤呈祥

  这道菜用到了火龙果,取其龙字,那张牙舞爪、极端艳丽的外皮还真像一条威猛的火龙。鲜虾去壳留尾也叫凤尾,配上各种缤纷蔬果象征百花齐放,因此这道鲜虾蔬果盏取名龙凤呈祥,大气又漂亮。

  当然,作为年菜,味道和健康都是不容忽视的。虾本身是脾性温和的食材,和水果搭配更是相得益彰。火龙果味清甜,有美白排毒的功效,芒果味香浓,有益胃止呕的功效,黄秋葵更是天然保健珍品,因此这道菜以清甜可口,营养丰富取胜,是一道吉祥喜庆、老少皆宜的菜。

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