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烤玉米做法

A-A+2014年8月25日07:10新浪博客评论

  材料:

  煮熟的玉米(2个),孜然(35ML),辣椒粉(15ML),盐(5ML),油(适量)。

  做法:

  1.孜然放在锅里,小火慢慢炒香,直到有孜然的香味关火。

  2.炒香的孜然用擀面杖干成粉末,不需要太细。

  3.煮熟的玉米切成4厘米厚的段。

  4.玉米放在烤架上,刷上油。

  5.玉米表面撒上孜然粉,辣椒粉,盐。

  6.烤箱中层200°烤20-30分钟,中途取出再刷次油撒些调料粉。

做法做法

  小贴士:

  1.在街边烤的玉米都是炭火烤的,用的生玉米,自家的烤箱还是用熟玉米比较易熟。

  2.中途再刷次油,撒些调料粉,味更足。

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