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泰式甜辣虾的做法

A-A+2014年8月27日07:00新浪博客评论

  做法:1、大虾洗净

步骤步骤

  2、用牙签挑出虾线。  3、再次清洗干净后加少许盐、料酒、葱姜丝腌制10分钟左右。

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  4、取个碗,倒入三大勺泰式甜辣酱、适量白糖、白醋,少许水,搅拌均匀。

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  5、煎锅加少许油,将腌好的大虾放入锅中煎至八成熟后取出备用。

步骤步骤

  6、锅中留少许底油,小火,放入搅拌好的调味汁,烧开。

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  7、将煎好的大虾倒入,加少许水淀粉勾芡,至虾身均匀的裹满茄汁即可。

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