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醇香松软暖冬佳品 芝士土豆的制作方法

A-A+2014年11月19日07:00新浪博客评论

芝士土豆芝士土豆

  在瑟瑟北风于窗外呼啸时,躲在暖暖的家中,怀抱着一碗高热量的芝士土豆,那个或是那么多个还只是灰姑娘的她或她们,在未穿上公主的衣裙、未遇到温润如玉的王子之前,先用美食来陪伴自己吧。

  材料:土豆320克  火腿50克 甜玉米粒30克 洋葱30克 胡萝卜25克  西兰花15克

  调料:玉米油适量 盐适量 黑胡椒粉适量 淡奶油80ml马苏里拉芝士100克 碱面少许

  制作:

做法做法

  1. 将甜玉米粒提前解冻,控去多余的水。

  2. 土豆去皮,切厚片,洗净。

  3. 将土豆放入盘中,放入开水锅中,蒸约10多分钟至熟。

  4. 胡萝卜洗净,刮去外皮,切成小块。

做法做法

  5. 火腿切成小块。

  6. 洋葱去皮,洗净,切小块。

  7. 西兰花略清净,分成小朵,放入开水锅中,放少许碱面,煮约十几秒至熟。

  8. 捞出西兰花,用凉水冲凉,沥去水。

做法做法

  9. 将蒸熟的土豆切成小块。

  10.将芝士准备好,如是整块的要先刮成细条。

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