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乌海市乌达区开展秋季学校食堂专项检查

A-A+2014年10月11日07:30新浪内蒙古评论

  为进一步加强学校食堂监管,消除校园内外食品安全隐患,乌达区食品药品监管部门全面开展了秋季学校食堂食品安全专项检查工作。

  本次专项检查累计出动执法人员196人次,检查学校和托幼机构食堂15家,校园周边各类型餐饮86户。检查发现,部分学校食堂及托幼机构执行索证索票制度不规范,未及时更换过期证照;原料采购、留样记录不完整;冷藏设施未及时进行除霜清理;洗涤池、砧板、刀具虽做到生熟荤素分开,但未做明显标志等问题。针对检查中发现的问题,执法人员当场下达了监督意见书,要求其限期整改,发现有消极对待甚至拒绝整改的单位和个人将依法严肃处理。(鲍雅静)

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