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年轻人不爱储秋菜 消费习惯倒逼市场改革

A-A+2014年10月15日09:15包头晚报评论

  近期,秋菜集中上市,然而,商贩预想中的销售高峰并未来到。与此同时,部分超市也开辟秋菜专柜,利用可挑选、能零售、价格低的优势抢占秋菜销售市场。有专家表示,鉴于年轻人没有储秋菜习惯的现实情况,蔬菜销售商也应改变销售策略,走专门化经营道路。

  虽然城管执法部门已将设置秋菜临时销售点的信息公布出去,可众多摊贩并未等来往年秋菜的热销场景,大量秋菜堆在摊位上,摊贩只能坐等顾客上门。不仅量上不去,今年的秋菜价格也较去年走低。

  大量采购的少了

  10月13日11点半,忙碌了一上午的菜贩李军,终于等来了孩子送来的午饭。今年是李军第二年到包头销售秋菜,他卖的是自家地里种的大葱。“在河北石家庄,我就是一名农村大葱销售经纪人。除了自己种的几十亩大葱,还顺带销售其他农户种的大葱。”李军说。去年他经人介绍,来包头卖了五六车大葱。为了保险起见,今年他来包时只带了一车大葱,有几千斤,在坚守了5天后,才将十五六吨大葱都运过来。

  虽然每天都能卖几千斤大葱,但李军还是感叹今年的买卖不好做。为此,他特意把自己的秋菜摊摆在了包头市青山区春光早市最南段,与其他秋菜商贩拉开了距离。

  提起大葱价格,李军说:“去年,大葱卖到最后,才给出了8毛钱一斤的优惠价格,可今年大葱刚上市,价格就降到了7毛钱一斤,价格没卖上去,一年的收成也缩水了。”

  在李军的秋菜摊以北,隔开一个路口,大葱、白菜、芋头、土豆、萝卜等秋菜摊在道路两侧依次排开,为了吸引购买者,商贩们将新鲜秋菜直接堆在路边。不过,几个商贩都告诉记者,今年的秋菜“不好卖”。

  “最多一个人买个几十斤白菜,大量采购的少,今年这秋菜买卖,连去年都赶不上!”菜贩老王说,他销售的白菜是包头本地菜,也没能卖出理想的价格。

  记者随后又走访了包头市昆区和青山区的多个秋菜临时销售市场,往年的热销情景并未出现,菜贩只能继续等待。

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