每期待一场旅行,都是在期待心灵的放松,期待独特的美景,期待不同地方的风土人情,而作为一个不折不扣的吃货,当然最期待的还是每个城市的特色食物。此行来到乌海,不知道有什么能让人耳目一新,并且回味无穷的食物呢?

  乌海素有“黄河明珠”、“乌金之海”、“书法之城”、“沙地绿洲”、“葡萄之乡”、“赏石之城”的几大美誉,除了大家熟知的葡萄酒庄常年盛产美味醇香的葡萄酒外,还有一个特色美食——书法宴。

  第一次看到书法宴上桌,你一定会为其惊叹,文房四宝笔墨纸砚样样齐全,一齐端上桌,若是不仔细观察,旁人一定会以为这是准备了挥笔泼墨的架势,下一秒就会在纸上写出潇洒大字,下面让我们一起领略一下书法宴的神奇所在吧~

  书法宴中笔头的部分是用豆沙酥酥皮经过反复折叠制成的形状,制作工艺精制灵巧,形态和松软的笔头十分相像,拿起来让人忍不住将手变成握毛笔的姿势,差点就要往“纸上”写字画画啦。入口以后豆沙的香甜在口中回味,少了笔头的毛笔看起来是不是有点奇怪呢~

  书法宴中的墨是由黑米糕做成的墨条,一块块长方形的墨条整齐的摆放在墨盘中。黑米糕味道香浓松软,入口即溶。黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血等疗效,因此被人们称为补血米,最重要的是黑米中含有较多的膳食纤维,因此还具有减肥的功效,爱美的小仙女们也可以放心吃啦~

  书法宴中的纸是在米浆中加入煮熟的萝卜丝,待慢慢蒸煮后切块,就制作成了我们看到的纸,这个纸和真正的宣纸比起来过于厚了,但是略带米白的颜色还是很相近的,口感也不错哦~

  书法宴中的砚,是用紫薯蛋挞做成,蛋挞是大家都吃过的美味零食,但是紫薯味儿的蛋挞相信还是第一次尝试吧,馅料中细腻的薯泥加入糖,入口丝滑甘甜,蛋挞皮酥脆可口,光是听着就很想尝试一下了~

  书法艺术也是乌海市特色文化的一道靓丽风景线,今天为旅行者百科的书法宴与“书法文化之城”乌海相呼应,也让来到乌海的游客更加深入的了解到写书法所用的文房四宝及书法文化的魅力,不知道小乌今天的百科能不能让这位旅行者满意呢?如果有机会,一定要去品尝一下这道创意菜品,再用真正的宣纸毛笔写下几个大字,来感受一下书法的魅力所在吧。

(来源:乌海市旅游体育发展委员会