4月3日上午“守护食品安全,促进健康成长”全国青少年食安宣传活动走入内蒙古呼和浩特市民族实验学校,呼市是该项活动2018年走入的第一个城市,此活动是由中国少年儿童发展服务中心、全国青少年儿童健康与安全工作指导委员会主办,百胜中国协办。过去的两年里已在全国二十多座城市的校园和社区开展活动超过两百场。鉴于百胜中国在青少年食品安全教育方面的工作和努力,今天在上海,中国少年儿童发展服务中心授予百胜中国全国青少年健康与安全“进校园 进社区”百千万工程——“食品安全教育活动体验基地”荣誉称号。

郭松女士为百胜中国颁发荣誉证书,并与王立志女士共同为“百胜中国食品安全教育活动体验基地”揭牌郭松女士为百胜中国颁发荣誉证书,并与王立志女士共同为“百胜中国食品安全教育活动体验基地”揭牌

  中国少年儿童发展服务中心文化交流中心部长郭松今天在百胜中国总部为百胜中国颁发荣誉证书,并与百胜中国首席公共事务官王立志女士共同为“全国青少年健康与安全进校园、进社区百千万工程——百胜中国食品安全教育活动体验基地”揭牌。

  据王立志女士介绍,两年来,百胜中国作为“全国青少年食品安全宣传教育专项活动”唯一协办单位,紧紧围绕“守护食品安全,促进健康成长”的主题,积极推进“实施食品安全战略,切实践行企业社会责任”,推出了一系列富有特色的百胜中国专场活动。

  呼和浩特市和包头市的26家肯德基餐厅和8家必胜客餐厅成为内蒙古首批食品安全教育活动体验基地,青少年可以在此了解食品安全知识,学习营养健康、吃动平衡的理念。内蒙古自治区食品药品监督管理局将对活动进行指导,呼和浩特市食品药品监督管理局、内蒙古营养健康管理协会等单位将协办此活动。

  “全国青少年食品安全宣传活动在内蒙古启动,内蒙古首批食品安全教育活动体验基地宣告正式成立,这对于进一步加强学校食品安全教育,宣传普及食品卫生安全知识,提高学生食品安全意识,营造良好的校园食品消费环境具有积极而深远意义。”内蒙古食品药品监督管理局新闻处处长杜怀忠介绍说,开展食品安全知识进校园活动,就是要充分发挥学校作为食品安全宣传的主战场作用,通过广泛宣传,共同形成校园、学生、家庭、社会多元化的食品安全构架体系,以此提升食品安全综合防范的素质和能力。

内蒙古营养健康管理协会刘竞谦会用生动的PPT向孩子们介绍营养健康知识内蒙古营养健康管理协会刘竞谦会用生动的PPT向孩子们介绍营养健康知识

  知识读本深入浅出,营养理念轻松学

  “原来豆浆的营养价值这么丰富呀!平时我最爱吃鸡肉了,原来鸡肉是优质蛋白,容易被吸收,有助于我们的生长发育……”呼市活动现场,呼和浩特市民族实验学校三年一班的高娃开心地说。呼和浩特市民族实验学校500余名学生身着漂亮的蒙古袍,一边聆听与会专家带来的健康膳食的新理念,一边分享自己的饮食喜好。

  “植物纤维原来长这样,我最爱吃的玉米果然营养又健康!”主办方为学生们赠送了700余本《小学生食品安全知识手册》和科学知识读本。手册把合理搭配、健康饮食的理念以图文并茂的形式展现,浅显易懂,同学们爱不释手。

  实验学校的赵老师对记者说,青少年生长发育迅速,充足的营养是智力和体格正常发育、乃至一生健康的物质基础,青少年时期也是一个人饮食行为和生活方式形成的关键时期,食品安全宣教进校园扩大了孩子们的知识面,可以培养同学们从小养成营养健康的生活理念,让孩子们一生受益。

呼和浩特市民族实验学校的同学们在用儿童膳食算盘搭配一日三餐呼和浩特市民族实验学校的同学们在用儿童膳食算盘搭配一日三餐

  膳食算盘好玩有趣,吃动平衡健康身心

  “老师,您看我午餐这样搭配合理吗?”活动现场,呼和浩特市民族实验学校的同学们拨动儿童平衡膳食算盘上不同食物对应的算珠编制自己的早、中、晚餐食谱,请内蒙古营养健康管理协会会长刘竞谦点评。通过专家生动有趣的讲解,同学们了解到膳食多样化,荤素巧搭配,不挑食,养成吃动平衡的习惯才能有个健康的身体。

  “爸妈让我少吃肉少喝饮料,怕会发胖,今天听了老师的讲解才知道,原来只要加强锻炼,把摄入的热量消耗掉就不会发胖。回家我帮妈妈设计每天的菜谱”那日松同学开心地说。

  除此以外,配合膳食宝塔、运动热量消耗量表等工具,刘竞谦会长向同学们介绍了“吃动平衡”的生活理念,她说:“人体是一个有机的循环系统,只有当人体摄入的热量过多时才会转化为脂肪,存储在身体里。所以,摄入高热量的食物并不可怕,只要你加大运动量,把摄入的热量消耗掉,依然可以保持苗条的身材。”

“守护食品安全,促进健康成长”全国青少年食安宣传走进呼和浩特市民族实验学校“守护食品安全,促进健康成长”全国青少年食安宣传走进呼和浩特市民族实验学校

  百场食品安全教育活动体验首次进入内蒙,膳食营养就近学

  据悉,全国青少年食品安全宣传活动随后将陆续走进呼和浩特市农大附小、呼和浩特市通顺街小学、呼和浩特市海拉尔路小学、呼和浩特市西菜园小学等多所小学,邀请营养专家为同学们轻松有趣地介绍营养健康和食品安全知识,形成健康饮食方式。

  作为内蒙古首批食品安全教育活动体验基地,呼包两地的26家肯德基餐厅还将邀请社区周边的学生及家长、媒体专家团到餐厅“探秘”,实地参观肯德基食品加工制作过程。在肯德基、必胜客餐厅举办100场以上的“守护食品安全,促进健康成长”的青少年食品安全小课堂,大家可以在此学习均衡膳食合理搭配的常识,也欢迎感兴趣的青少年报名参加(报名者可以向tjkfc003@126.com邮箱发送报名邮件,写明姓名,年龄和联系电话,会有专人与报名者沟通)。

  青少年健康成长关乎祖国的未来,食品安全科普与营养健康教育是一项利在当今,功在千秋的大事。2018年,百胜中国将再接再厉,为广大青少年朋友推出更多精彩而有意义的科普活动。

  2017年4月,百胜中国营养健康专题微信公众号“百食百步”正式上线。每周向粉丝介绍吃动平衡的理念,提供科学、专业的膳食营养和健康的生活方式知识。大家可以扫描二维码加入公号,了解更多。