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选用金龙鱼食用油,畅享健康好滋味

A-A+2016年11月29日13:39 评论

  益海嘉里海皇牌火锅专用油、金龙鱼火锅油碟是针对川味火锅企业推出的标准化产品,保证纯正口感的同时也保障食品安全。”益海嘉里旗下金龙鱼品牌,更是十分注重食用油的安全问题,每年都会检查20多家供应商提供的原材料,严格要求生产出来的每一桶金龙鱼食用油都符合国家安全指标。

  红油是川味火锅的灵魂,一锅红红火火的红油火锅才是地道的正宗川味。但成都市第二人民医院营养科的李宏宇认为:火锅高油高钠高添加剂,应尽量少吃。中国烹饪协会副会长汤庆顺也表示:食品安全重于泰山,川味火锅应坚决杜绝使用“老油”,选用品质优良的一次性锅底。

  图:金龙鱼大家庭

  为此,益海嘉里餐饮发展总监叶斌表示“火锅业态生产加工环节少,底料和调料的统一配置,能够保证产品的稳定性和一致性,相对其他的中餐形式更易于标准化。据了解,益海嘉里集团是目前国内食用油脂制品生产规模比较大的企业,也积聚了一大批全球前沿的技术专家来研究推动产品及技术的进步。目前为止在新产品开发、工艺创新改进等方面做了很多工作,其中有许多达到了国际先进水平。

  金龙鱼食用油品质健康有保障,口感上佳,在消费者中有口皆碑,同时也为川味火锅增添更多健康美味。

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